Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.

QRコード

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. t.I /

保存先:

書誌詳細
その他の著者:	Nguyễn Tấn Dũng (chủ biên.), Trần Đức Ba., Trần Ngọc Hào., Trịnh Văn Dũng.
フォーマット:	Sách giấy
言語:	Vietnamese
出版事項:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
主題:	Công nghệ lạnh Công nghiệp thực phẩm Giáo trình
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
著者:: Trần Đức Ba
出版事項: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
出版事項: (2010)

Tiêu chuẩn nước giải khát
著者:: Nguyễn, Mạnh Hưng
出版事項: (2011)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
著者:: Nguyễn, Tấn Dũng
出版事項: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
著者:: Nguyễn Tấn Dũng
出版事項: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
著者:: Nguyễn Tấn Dũng - Trịnh Văn Dũng - Trần Ngọc Hào - TSKH Trần Đức Ba
出版事項: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
著者:: Nguyễn Công Hà
出版事項: (2014)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
著者:: Phan Hiền
出版事項: (1978)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
著者:: Nguyễn, Văn Việt
出版事項: (2011)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
著者:: Trần, Đức Ba
出版事項: (2006)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
著者:: Nguyễn, Xuân Phương
出版事項: (2003)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
著者:: Nguyễn, Văn Việt
出版事項: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
著者:: Mai, Văn Lề
出版事項: (2011)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
著者:: Trần, Hồng Tâm
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
著者:: Nguyễn, Thị Thẩm
出版事項: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
著者:: Ngô, Tiến Hiển
出版事項: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
著者:: Ngô, Tiến Hiển
出版事項: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Dư, Nguyễn Đại Nam
出版事項: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
著者:: Đào, Huyên
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
著者:: Giáp, Văn Hà
出版事項: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị để cơ giới hoá quá trình sản xuất muối phơi nước tập trung
著者:: Nguyễn, Tấn Anh Dũng
出版事項: (2011)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương
出版事項: (2006)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
著者:: Vũ, Quý Duân
出版事項: (2011)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
著者:: Trần, Thế San
出版事項: (2012)

Công nghệ lạnh thủy sản
出版事項: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
著者:: Nguyễn Xuân Phương.
出版事項: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (Modified atmosphere Packaging-MAP) nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước
著者:: Cao, Văn Hùng
出版事項: (2011)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
著者:: Lê, Văn Nhương
出版事項: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
著者:: Nguyễn, Hồng Khánh
出版事項: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
著者:: Võ Quốc Bảo.
出版事項: (2009)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
著者:: Từ, vọng Nghi
出版事項: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
著者:: Nguyễn, Văn Thục
出版事項: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
著者:: Võ Quốc Bảo.
出版事項: (2009)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
著者:: Nguyễn, Công Hoan
出版事項: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
著者:: Vũ, Nguyên Thành
出版事項: (2011)