Sensory evaluation of food : principles and practices

QR code

Sensory evaluation of food : principles and practices

Toon andere (3) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Lawless, Harry T, Sensory evaluation of food : principles and practices
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Springer 2010
Onderwerpen:	Food; Sensory evaluation
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Sensory evaluation of food : principles and practices
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory Evaluation of food : Principles and practices
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory Evaluation of Food
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory Evaluation of Food
door: Lawless, Harry T
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory evaluation techniques
door: Meilgaard, Morten C
Gepubliceerd in: (2016)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Analyzing sensory data with R
door: Lê, Sébastien
Gepubliceerd in: (2015)

Analyzing Sensory data with R
door: Le,Sebastien
Gepubliceerd in: (2015)

Sensory evaluation of food : Principles and practices
door: Lawless, Harry T.
Gepubliceerd in: (2010)

Sensory Evaluation of Food. 2nd ed.
door: Lawless, Harry T., et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Instrumental assessment of food sensory quality
door: Kilcast, David
Gepubliceerd in: (2013)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
door: Nguyễn, Lê Anh Đào
Gepubliceerd in: (2010)

Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
Gepubliceerd in: (2013)

Factor invariance assessment of the dean-woodcock sensory-motor battery for patients with ADHD versus nonclinical subjects /
door: Finch, Holmes.

How does a diurnal hawkmoth find nectar ? Differences in sensory control with a nocturnal relative /
door: Goyret, Joaquin

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Food materials science : principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

The World Bank Group and the Global Food Crisis: An Evaluation of the World Bank Group Response
door: WorldBank
Gepubliceerd in: (2015)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Food packaging : principles and practice
door: Robertson,Gordon L
Gepubliceerd in: (2013)

Food materials science : Principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Sensory discrimination tests and measurements :
door: Bi, Jian
Gepubliceerd in: (2006)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Automation for food engineering :
door: Huang, Yanbo
Gepubliceerd in: (2001)

Sensory and consumer research in food product design and development
door: Moskowitz, Howard R
Gepubliceerd in: (2012)

Principles and practices for the safe processing of foods
Gepubliceerd in: (1998)

Food insecurity
door: Food insecurity
Gepubliceerd in: (2001)

Principles of food toxicology
door: Pussa, Tõnu
Gepubliceerd in: (2008)

Food technology and quality evaluation
Gepubliceerd in: (2003)

Principles of food sanitation
door: Marriott, Norman G.
Gepubliceerd in: (1989)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, P.J
Gepubliceerd in: (2017)

Evaluation of certain food additives
Gepubliceerd in: (1980)

Evaluation of certain food additives
Gepubliceerd in: (1974)

Food and beverage management
door: Food and beverage management
Gepubliceerd in: (2023)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (2003)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Foods and principles of cookery
door: Natalie K Fitch
Gepubliceerd in: (1948)