Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.

Mã QR

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. t.I /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Nguyễn Tấn Dũng (chủ biên.), Trần Đức Ba., Trần Ngọc Hào., Trịnh Văn Dũng.
פורמט:	Sách giấy
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
נושאים:	Công nghệ lạnh Công nghiệp thực phẩm Giáo trình
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
מאת: Trần Đức Ba
יצא לאור: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
יצא לאור: (2010)

Tiêu chuẩn nước giải khát
מאת: Nguyễn, Mạnh Hưng
יצא לאור: (2011)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
מאת: Nguyễn, Tấn Dũng
יצא לאור: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
מאת: Nguyễn Tấn Dũng
יצא לאור: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
מאת: Nguyễn Tấn Dũng - Trịnh Văn Dũng - Trần Ngọc Hào - TSKH Trần Đức Ba
יצא לאור: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
מאת: Nguyễn Công Hà
יצא לאור: (2014)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
מאת: Phan Hiền
יצא לאור: (1978)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
מאת: Nguyễn, Văn Việt
יצא לאור: (2011)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
מאת: Trần, Đức Ba
יצא לאור: (2006)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
מאת: Nguyễn, Xuân Phương
יצא לאור: (2003)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
מאת: Nguyễn, Văn Việt
יצא לאור: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
מאת: Mai, Văn Lề
יצא לאור: (2011)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
מאת: Trần, Hồng Tâm
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
מאת: Nguyễn, Thị Thẩm
יצא לאור: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
מאת: Dư, Nguyễn Đại Nam
יצא לאור: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
מאת: Đào, Huyên
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
מאת: Giáp, Văn Hà
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị để cơ giới hoá quá trình sản xuất muối phơi nước tập trung
מאת: Nguyễn, Tấn Anh Dũng
יצא לאור: (2011)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương
יצא לאור: (2006)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
מאת: Vũ, Quý Duân
יצא לאור: (2011)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
מאת: Trần, Thế San
יצא לאור: (2012)

Công nghệ lạnh thủy sản
יצא לאור: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
מאת: Nguyễn Xuân Phương.
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (Modified atmosphere Packaging-MAP) nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước
מאת: Cao, Văn Hùng
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
מאת: Lê, Văn Nhương
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
מאת: Nguyễn, Hồng Khánh
יצא לאור: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Võ Quốc Bảo.
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
מאת: Từ, vọng Nghi
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
מאת: Nguyễn, Văn Thục
יצא לאור: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Võ Quốc Bảo.
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
מאת: Nguyễn, Công Hoan
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
מאת: Vũ, Nguyên Thành
יצא לאור: (2011)