Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.

Mã QR

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. t.I /

Đã lưu trong:

書目詳細資料
其他作者:	Nguyễn Tấn Dũng (chủ biên.), Trần Đức Ba., Trần Ngọc Hào., Trịnh Văn Dũng.
格式:	Sách giấy
語言:	Vietnamese
出版:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
主題:	Công nghệ lạnh Công nghiệp thực phẩm Giáo trình
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
由: Trần Đức Ba
出版: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
出版: (2010)

Tiêu chuẩn nước giải khát
由: Nguyễn, Mạnh Hưng
出版: (2011)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
由: Nguyễn, Tấn Dũng
出版: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
由: Nguyễn Tấn Dũng
出版: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
由: Nguyễn Tấn Dũng - Trịnh Văn Dũng - Trần Ngọc Hào - TSKH Trần Đức Ba
出版: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
由: Nguyễn Công Hà
出版: (2014)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
由: Phan Hiền
出版: (1978)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
由: Nguyễn, Văn Việt
出版: (2011)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
由: Trần, Đức Ba
出版: (2006)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
由: Nguyễn, Xuân Phương
出版: (2003)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
由: Nguyễn, Văn Việt
出版: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
由: Mai, Văn Lề
出版: (2011)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
由: Trần, Hồng Tâm
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
由: Nguyễn, Thị Thẩm
出版: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
由: Ngô, Tiến Hiển
出版: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
由: Ngô, Tiến Hiển
出版: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Dư, Nguyễn Đại Nam
出版: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
由: Đào, Huyên
出版: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
由: Giáp, Văn Hà
出版: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị để cơ giới hoá quá trình sản xuất muối phơi nước tập trung
由: Nguyễn, Tấn Anh Dũng
出版: (2011)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương
出版: (2006)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
由: Vũ, Quý Duân
出版: (2011)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
由: Trần, Thế San
出版: (2012)

Công nghệ lạnh thủy sản
出版: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (Modified atmosphere Packaging-MAP) nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước
由: Cao, Văn Hùng
出版: (2011)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
由: Lê, Văn Nhương
出版: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
由: Nguyễn, Hồng Khánh
出版: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
由: Từ, vọng Nghi
出版: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
由: Nguyễn, Văn Thục
出版: (2011)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
由: Nguyễn, Công Hoan
出版: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
由: Vũ, Nguyên Thành
出版: (2011)