Công nghệ Enzym

QRコード

Công nghệ Enzym

他のバージョン（4件）を表示する

Chương 1: Những hiểu biết cơ bản về enzym-Chương 2: Những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzyme-Chương 3: Enzyme cố định (enzyme không hòa ta)-Chương 4: Thu nhận enzyme từ nguồn thực vật-Chương 5: Thu nhận enzyme từ nguồn động...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Ngọc Lượng (chủ biên)
その他の著者:	Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Thúy Hương, Phan Thị Huyền
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2012
版:	Tái bản lần thứ hai
主題:	Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

類似資料

Công nghệ Enzym
出版事項: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
著者:: Nguyễn Thị Hiền
出版事項: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng Kim Anh
出版事項: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
著者:: Nguyễn, Trương Phương Tú
出版事項: (2022)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
著者:: Đinh, Công Dinh
出版事項: (2014)

Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science
著者:: Nguyễn, Đức Vượng
出版事項: (2017)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Nguyễn, Ngọc Huy
出版事項: (2019)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Trần, Thanh Lưu
出版事項: (2021)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
出版事項: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
著者:: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
出版事項: (2023)

Công nghệ enzym
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2004)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
著者:: Đỗ, Viết Phương
出版事項: (2017)

Cộng nghệ enzym
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2012)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
著者:: Lê, Hương Thủy
出版事項: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
著者:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
出版事項: (2007)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
出版事項: (2012)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
著者:: Ngô, Kế Sương
出版事項: (2011)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Lương, Thị Ngọc Hà
出版事項: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
著者:: Nguyễn, Hồng Thắm
出版事項: (2019)

Công nghệ sinh học
著者:: Nguyễn Như Hiền
出版事項: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi Ái
出版事項: (2013)

Công nghệ sinh học
著者:: Trịnh Đình Đạt
出版事項: (2012)

Công nghệ vi sinh
著者:: Trần Thị Thanh
出版事項: (2009)

Công nghệ sinh học
著者:: Vũ Văn Vụ
出版事項: (2010)

Công nghệ sinh học
著者:: Phạm Thị Trân Châu
出版事項: (2016)

Công nghệ sinh học
著者:: Phạm Văn Ty
出版事項: (2013)

Công nghệ rau quả
出版事項: (2013)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
著者:: Hoàng, Hướng Quỳ
出版事項: (2011)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
著者:: Nguyễn Thị Hiền
出版事項: (2014)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
著者:: Nguyễn Năng Vinh
出版事項: (2016)

Công nghệ lạnh thủy sản
出版事項: (2006)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
著者:: Hứa, Trường Chinh
出版事項: (2020)

Công nghệ sản xuất rượu vang
著者:: Lê Văn Việt Mẫn
出版事項: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
著者:: Lê Văn Việt Mẫn
出版事項: (2016)

Công nghệ chế biến rau trái
著者:: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版事項: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (2021)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)