Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :

QRコード

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm : Phần 2 Cân bằng vật chất năng lượng và truyền khối trong chế biến thực phẩm

Giáo trình giới thiệu nguyên lý của quá trình truyền khối, quá trình chưng cất chất lỏng, các ảnh hưởng tác động đến quá trình hấp thu của các chất.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Võ Tấn Thành (Biên soạn)
その他の著者:	Vũ Trường Sơn (Biên soạn)
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
主題:	Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

類似資料

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
著者:: Nguyễn Huy Bích
出版事項: (2015)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
著者:: Đống Thị Anh Đào
出版事項: (2020)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
著者:: Nguyễn Công Hà
出版事項: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn Văn May
出版事項: (2004)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Võ Tấn Thành
出版事項: (2012)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
著者:: Nguyễn, Công Hà
出版事項: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
著者:: Nguyễn, Công Hà
出版事項: (2011)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
著者:: Đống Thị Anh Đào
出版事項: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm
著者:: Võ, Tấn Thành
出版事項: (2013)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
著者:: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
出版事項: (2024)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
著者:: Nguyễn Phú Đức
出版事項: (2017)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :
著者:: Võ, Tấn Thành
出版事項: (2011)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
著者:: Đống Thị Anh Đào
出版事項: (2016)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
著者:: Lê Thị Hồng Ánh
出版事項: (2017)

Kỹ thuật thực phẩm 1
著者:: Trần Ngọc Khiêm
出版事項: (2007)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
著者:: Kiều Hữu Anh
出版事項: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Võ, Tấn Thành
出版事項: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Võ, Tấn Thành
出版事項: (2012)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
出版事項: (2009)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
著者:: Nguyễn Tấn Dũng
出版事項: (2016)

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 :
著者:: Trần, Thị Thanh Trúc
出版事項: (2009)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
著者:: Lê Nguyễn Đoan Duy
出版事項: (2014)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
著者:: Nguyễn Xuân Phương
出版事項: (2010)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
著者:: Nguyễn Xuân Phương
出版事項: (2004)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
出版事項: (2016)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
出版事項: (2016)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
著者:: Hà, Duyên Tư
出版事項: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
著者:: Lê Mỹ Hồng
出版事項: (2005)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
著者:: Lữ, Quý Hòa
出版事項: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
著者:: Nguyễn, Xuân Phương
出版事項: (2006)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2017)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
著者:: Nguyễn, Minh Thủy
出版事項: (2011)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
著者:: Phạm Việt Cường
出版事項: (2017)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
著者:: Nguyễn Thị Hiền
出版事項: (2010)

Giáo trình hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
出版事項: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn Phùng Tiến
出版事項: (2003)